2012.05.14 Monday
まいにちのお菓子づくり―季節を楽しむ100レシピ
あ、いい感じ!
表紙からは中身の雰囲気がどんな感じかつかめなかったけど、
ぱっと開いたらすごく私好み。
見やすいのが好きなんです。
写真も、きつくもなく柔らかすぎもせず、
ちょうどいい具合にやさしくかわいい。
それでいて質感も伝わる良い写真。
撮影もスタイリングもイラストも全部本間節子さんによるものなんだね。
ブックデザインは渡部浩美さん。
お菓子は季節ごとに分かれていて、
春のお菓子・夏のお菓子・秋のお菓子・冬のお菓子
それぞれ小さなアルバムのように写真が並んだページは、
見ているだけで幸せな気分。
作ってみたいものもたくさんある。
・いちごのババロア
・スコーンといちごジャム
・いちごジャムアイス
・はちみつマドレーヌ
・スフレチーズケーキ
・クレープ
・型抜きクッキー
・いちごミルク
・ブルーベリーマフィン
・ミルクシャーベット
・フローズンヨーグルト
・とうもろこし蒸しパン
・ジンジャーエール
・2色ショートブレッド
・豆乳ドーナツ
・かぼちゃプリン
・さつまいもスコーン
・さつまいもキャラメル
・コーンフレークキャラメルバー
・アップルトースト
どれも材料がシンプルなのがいい。
欲を言えば、お菓子の説明がもう少したくさん書いてあったらよかったな。
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