リンゴカフェ ライブラリー ☆本の記録帳

買った本・借りた本・欲しい本 の記録帳☆ 料理、お菓子、手作り、暮らしの本など。感想と覚書。
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きのこのほん
鈴木安一郎(すずき やすいちろう)
ピエブックス
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(2010-10-15)
Amazonランキング: 128634位

人の興味というのは不思議。
きのこ好きの人がたくさんいることも、
きのこの本が何冊も出版されていることも知っている。
ドラマ「世界一難しい恋」で主役の鮫島社長(嵐 大野くん)が
きのこ好きというので興味が沸いてこの本を手にとった。

富士山のきのこを東西南北のエリア別に紹介している。
北のきのこ、東のきのこ、と紹介されているのがおもしろい。

著者の鈴木さんがきのこに魅かれた理由は「色と形が好きだから」だそう。
確かにかわいいものがたくさん。

鈴木さん曰く、「あえて図鑑のようにはしたくなかった。
同じキノコでも生える環境が変われば表情も変わる。
僕と同じように、キノコをその場で見たような気分になってもらえる本ができればと考えた」
とのこと。

そう言われてみると、写真としては興味がわくかも。
いかに可愛くきのこを撮るか。
花の写真を撮るように。

とはいえ、私にはまだきのこに対する興味のスイッチは入らない。
なるほど、とは思うけれど私にはきのこに興味を持つ人への興味にとどまっている。
もしくは、なぜきのこが人を魅了するのかという興味。
気になる存在ではある。

JUGEMテーマ:きのこ
* 自然・天体 * 06:00 * - * -
かきごおりすと
かき氷コレクション実行委会
フィッシュレコード
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かき氷コレクション実行委会
株式会社フィッシュレコード
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メディア・パル
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(2016-04-22)
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カキゴオリ食べ歩きガイド。

今年もいっぱいかき氷食べたいな。

JUGEMテーマ:かき氷
* おいしいもの * 06:00 * - * -
一年中おいしいアイスデザート
福田 里香
主婦と生活社
¥ 1,296
(2014-06-27)
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今年はアイスバー作りにチャレンジしてみたい。

この本にはアイスバーの他に、スムージーやグラニテ、フラッペ・かき氷なども載っています。

特に食べたいのは、
・ベリーベリーサラダ
・いちごミルク
・いちごスープ
・ブルーベリーヨーグルト
・ひとくちピーチメルバ
・チェリー&ワイン
・キウイフルーツのアイススティック
・2色の塩すいか
・すいかボウルのグラニテ
・ミルク紅茶フラッペ
・ミルク珈琲フラッペ
・いちごのかき氷
etc...

JUGEMテーマ:アイス
* お菓子 * 06:00 * - * -
OZmagazine (オズマガジン) 2014年 12月号 [雑誌]
1年以上前のオズマガジン カフェ特集。
この頃から通常サイズとプチサイズの2サイズが出るようになったのだと思う。

雑誌のカフェ特集を見ると、
その時のはやりが見える。

時々見返しながら、私はカフェに通い続けていくのだと思う。


JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店
* カフェ・喫茶店 * 06:00 * - * -
持たない ていねいな暮らし
マキ
すばる舎
¥ 1,404
(2015-10-10)
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普段から家事をきちんとやっている人には
情報が少なく感じるかもしれないけど、
片付けベタの私には読みやすくて良い本。

本の構成も分かりやすくてい良い。

はじめに書かれている
「いつも忙しかったのは、物に振り回されていたから」
という言葉が響く。
今の私の状態はきっとこれ。

マキさんにとって一番大切なのは家族との時間。
そこに最大限の力をそそぎたいので、それ以外の物や手間は省くようになったとのこと。
「手間を減らすという小さな積み重ねが家族と過ごす大切な時間につながる」
この考え方、素敵。
私も不要なものに使う時間を無くしたい。

真似したいこと(覚書き)
・お弁当用のストック→晩ごはんの残りをラップに包んで冷凍。
           お弁当の前日に冷蔵庫に移して自然解凍。
・レモンジンジャーシロップ
・月に一度のアルバム注文で写真整理
・万能洗剤 パックスナチュロン
・油汚れ アルカリウォッシュ
・使い古しの靴下 家電のホコリ取り
・ゴミ箱は一つ
・浴室の掃除用具はタオルハンガーに

JUGEMテーマ:ナチュラル*シンプルライフ
* 生活・日々のこと * 11:04 * - * -
365日楽しめる 私の保存食ノート
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メトロポリタンプレス
¥ 1,296
(2010-07-16)
Amazonランキング: 372190位

作ってみたいのは、
・赤じそジュース
・らっきょうの甘酢漬け
・新しょうがの甘酢漬け
・しょうがシロップ
・白菜の中華風漬け
・紅しょうが
・みょうがの甘酢漬け
・ドライトマトのオイル漬け
・ラー油

その他にも、キムチ・福神漬け・ピクルス・ジャム・果実酒
・栗の渋皮煮・魚の干物・いかの塩辛・トマトケチャップ
などいろいろ載っている。


JUGEMテーマ:保存食
* 保存食 * 06:00 * - * -
暮らし上手の賢い収納 (エイムック 2756)
収納のアイディアがいっぱい。
この中から自分に合うものを見つけたい。

JUGEMテーマ:整理収納
* インテリア * 06:00 * - * -
暮らし上手の賢いキッチン (エイムック 2992)
石川若彦さん・minokamoさん・瀬戸口しおりさんのキッチン
みないきぬこさん・北坂伸子さん・サルボ恭子さんの冷蔵庫
飛田和緒さん・みなくちなほこさん・口尾麻美さんの調理道具
久保香奈子さんの包丁と行平鍋
スズキエミさんのおひつ
細川亜衣さんのやかん
瀬戸口しおりさんのフライパン
飛田和緒さんのまな板
細川亜衣さん・稲葉ゆきえさん・長谷川弓子さん、マツーラアユタカさんのトビラの中
スズキエミさん他の作業台
それぞれの生ゴミ処理の方法、日々のキッチン掃除のひと工夫、エプロン、こまごま収納の知恵、心地良いキッチンを保つマイルール、キッチンに求めること、キッチンの間取り
コンロについて
キッチンのお手入れの仕方
キッチンの困りごと解決法

JUGEMテーマ:キッチン
* キッチン * 06:00 * - * -
心地いい暮らしを作る家仕事 (基本のおさらい帖)
家のこと(家事)をコンパクトに網羅。
食事・片づけ・掃除・洗濯・お手入れ・人づきあい。

深く掘り下げた内容ではないので、
再確認の気持ちであいた時間につらつらと眺めたい。

保存食のページの「塩鮭フレークオイルソース」がおいしそう。

JUGEMテーマ:家事のコツ
* 家事 * 06:00 * - * -
台所の工夫 (天然生活ブックス)
台所のことを見るのは楽しい。
この本には、
坂田阿希子さん、中川たまさん、冷水希三子さん、飛田和緒さんなど。

JUGEMテーマ:キッチン
* キッチン * 06:00 * - * -
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