リンゴカフェ ライブラリー ☆本の記録帳

買った本・借りた本・欲しい本 の記録帳☆ 料理、お菓子、手作り、暮らしの本など。感想と覚書。
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一年中おいしいアイスデザート
福田 里香
主婦と生活社
¥ 1,296
(2014-06-27)
Amazonランキング: 277488位

今年はアイスバー作りにチャレンジしてみたい。

この本にはアイスバーの他に、スムージーやグラニテ、フラッペ・かき氷なども載っています。

特に食べたいのは、
・ベリーベリーサラダ
・いちごミルク
・いちごスープ
・ブルーベリーヨーグルト
・ひとくちピーチメルバ
・チェリー&ワイン
・キウイフルーツのアイススティック
・2色の塩すいか
・すいかボウルのグラニテ
・ミルク紅茶フラッペ
・ミルク珈琲フラッペ
・いちごのかき氷
etc...

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* お菓子 * 06:00 * - * -
人気デパ地下 手みやげパッケージ図鑑
デパ地下のお菓子。
パッケージから選ぶのも楽しい。

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* お菓子 * 06:00 * - * -
SAVVY(サヴィ) 2016年 04 月号 [雑誌]
雑誌「SAVVY」のベイク特集。
マフィン・タルト・パイ・クッキーなどの焼き菓子。

関西は住んだことも行ったこともないけど、
SAVVYは好きで時々購入。

今回の写真も素敵。
写真集かカタログのように眺める。

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* お菓子 * 06:00 * - * -
ハンズゴルフクラブがつくるシンプルスイーツの秘密

プロの技を見たり聞いたりするのが好きだ。
「おうち」とは違うプロの視点で書かれた
プロにしか分からないこと。
いかに手軽に作るかではなく、
いかにプロとしてのお菓子を作るか。
プロとしての想いがつまったお菓子を食べてみたい。


JUGEMテーマ:スイーツ

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* お菓子 * 23:32 * - * -
yum yumドーナツ!―ドーナツ大好き!なひとのための、ショップガイドとレシピの本。

特にドーナツ好きというわけではなかったのだけど、
ドーナツのブログを見るようになってから、
ドーナツが気になる。

イーストドーナツはふっくらふわふわで、
見るだけで幸せな気持ち。
表紙はそんな幸せドーナツ。

内容は、
・ドーナツ専門店の紹介
・手づくりドーナツレシピ
・コーヒー店のドーナツ

中にも幸せドーナツがたくさんつまっています!


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* お菓子 * 23:36 * - * -
人気店で習ったドーナツレシピ レタスクラブムック 60161‐54

自分ではなかなか作れないのだけど、
人気店のドーナツを見比べるだけでも楽しい。
おいしそうなドーナツ専門店。たくさんあるんだね。


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* お菓子 * 22:46 * - * -
マフィン型ひとつで作れる みらさんの小さなおめかしスイーツ

マフィン型だけでいろいろなお菓子。
小さなおめかし。かわいい。。。

特に好きなのは
・フィナンシェショコラ
・ガトーショコラ
・Wチョコマフィン
・オレンジチョコのケーキ
・ミニデコレーションケーキ
・ベリーのレアチーズケーキ
・ホワイトチョコのムースケーキ
・3種のフルーツたっぷりタルト
・チョコバナナタルト
・モンブラン風タルト
・宝石箱タルト
・りんごカスタードパイ


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* お菓子 * 21:57 * - * -
エスプレッソデザートブック

コーヒーは得意ではないけど、
コーヒー味のスイーツは好き。
シュークリーム・トリュフ・ケーキ・ゼリー
・ジェラート・クリーム・ティラミス・アイスクリーム
・ドリンクなど。全部コーヒーで。
特に
・ビスコッティ
・カプチーノゼリー
・ティラミス
・コーヒーのフラン
・コヴィーリア・ディ・カッフェ
・アイスクリーム
が食べてみたい。

材料にはエスプレッソがはいる。(エスプレッソを使用しないものもあり)
専用ポットかマシンで抽出。


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* お菓子 * 23:51 * - * -
パンケーキ・ノート おいしいパンケーキ案内100

東京を中心に、パンケーキのお店75店。
お店の他にも市販のミックス粉やパンケーキに関する本のレビューも掲載。
巻末にあるタグのまとめは、お店の場所やパンケーキの特徴が一目瞭然で便利。
パンケーキよりもホットケーキ派の私が一番食べてみたいのは、
東京都江戸川区平井の『ワンモア』のホットケーキ。


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* お菓子 * 23:31 * - * -
昭和のお菓子

懐かしいお菓子がたくさん!
見ごたえあり。


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* お菓子 * 23:21 * - * -
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