リンゴカフェ ライブラリー ☆本の記録帳

買った本・借りた本・欲しい本 の記録帳☆ 料理、お菓子、手作り、暮らしの本など。感想と覚書。
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ふわふわシフォンケーキ バターだからおいしい!

サラダ油ではなく、バターを使用したシフォンケーキ。
きめの細かい生地がとってもおいしそう。
作り方の手順が、大きく見やすい写真と詳しい説明・コツで、
とても分かりやすい。
一番初めに載っている作り方のフローも分かりやすくてよかった。
基本のシフォンケーキの作り方を、
見開きで動画のコマ送りのようにまとめてあるページもよい。

まずは基本のプレーンのシフォンケーキを作ってみよう。
アレンジも25種類とたくさんある。
どれもおいしそうで作るのが楽しみ。


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